Salzlakritz Salzlakritz: Sechster Geschmackssinn entdeckt? - SWR Wissen
Salzig, süß, sauer, bitter und umami das sind die fünf Geschmackssinne. Womöglich wurde nun ein sechster entdeckt: "Salmiak".
Speisefisch aus fernen Ländern ist oft falsch gekennzeichnet. Manche Arten können sogar giftig sein. Eine neue Datenbank soll helfen das Aufspüren falsch deklarierter Fische leichter machen.
Für die Doku „Die verborgene Welt der Turboputen“ hat unser Autor über ein Jahr in streng abgeschirmten Produktionsstätten in ganz Deutschland gedreht.
Tee oder Kaffee was ist besser für die Umwelt? Für die Nachhaltigkeit spielen Wasserverbrauch und der CO2 Fußabdruck eine Rolle.